隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們的飲食消費(fèi)水平也得到了日益提高，基于龐大的人口基數(shù)，導(dǎo)致餐廚垃圾增長(zhǎng)迅速。餐廚垃圾中的油性物質(zhì)和有機(jī)物含量較多且具有易酸化腐臭、滋長(zhǎng)細(xì)菌與寄生蟲的特點(diǎn)，不加處理就會(huì)對(duì)城市環(huán)境造成污染。因此，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無害化的回收處理以及資源化的利用就是目前的當(dāng)務(wù)之急了，一方面是國家垃圾分類計(jì)劃實(shí)施的硬性要求，另一方面是對(duì)于環(huán)境保護(hù)的軟性要求。那么目前我國的餐廚垃圾處理常用的方法有哪些，你知道嘛?下面三盛環(huán)保小編來介紹：

　　1.做飼料

　　目前國內(nèi)絕大部分餐廚垃圾被直接用作飼料，少數(shù)通過發(fā)酵做為飼料。

　　2.填埋

　　少部分進(jìn)入生活垃圾被填埋。

　　3.做肥料

　　也有很少部分經(jīng)好氧處理去做肥料。

　　4.厭氧處理

　　是餐廚垃圾處理技術(shù)中目前來說較環(huán)保、又能創(chuàng)造效益的方法。投資較大，極少數(shù)通過厭氧發(fā)酵制沼氣。

　　5.微生物處理

　　可以采用微生物降解的方法。 使用微生物活性菌群，可以吞噬有機(jī)廢物(餐廚垃圾、地溝油)的油脂。使其變成水、二氧化碳和微量元素。能從根源解決地溝油回流餐桌。

　　6.焚燒處理

　　目前，對(duì)于多數(shù)餐廚垃圾處理技術(shù)較落后或垃圾分類不嚴(yán)格的地方，通常餐廚垃圾會(huì)與生活垃圾一起焚燒處理。焚燒處理法對(duì)于垃圾減量化很有效，能夠達(dá)到減量90%或更高。對(duì)于一些技術(shù)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，垃圾焚燒廠會(huì)利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電，以獲得經(jīng)濟(jì)效益。但由于餐廚垃圾的特殊性質(zhì)，垃圾焚燒處理會(huì)產(chǎn)生大量的有害氣體，不能滿足無害化的要求。對(duì)于霉變、嚴(yán)重變質(zhì)和已被化學(xué)污染的餐廚垃圾則應(yīng)采用焚燒法進(jìn)行處理。

　　以上就是我國常見的6大餐廚垃圾處理方法，其他垃圾相比，餐廚廢棄物具有含水量、有機(jī)物含量、油脂含量及鹽分含量高，營(yíng)養(yǎng)元素豐富等特點(diǎn)，具有很大的回收利用價(jià)值，是不可多得的潛在飼料資源。